What’s wrong with this picture / Cherchez l’erreur

28Aug10

VF EN BAS !!!

Answer: eating corn. The end of the summer is a special time in France, when I can finally get some fresh corn. I am not talking about vacuum-packed or frozen. In a country where people do not bat an eye when presented with special lunchmeat made from leftover parts of a pig, sweet corn is somehow considered aberrant or, at best, animal feed. Luckily, there are enough Africans and Americans here to provide a small market for corn in August, while we wait for oyster season to arrive.

Réponse : manger du maïs doux. La fin de l’été est un moment spécial en France, quand je peux, enfin, obtenir du maïs doux. Laisse tomber le maïs sous vide, voir surgelé ! Dans un pays omnivore où personne n’est gêné de manger un bon fromage de tête, le maïs doux est considéré aberrant, ou plutôt de l’alimentation animale. Heureusement, il reste assez d’africains et américains en France qui achètent du maïs en août, en attendant le début de la saison des huîtres.

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